Facts About пароконвектомат виды Revealed

Facts About пароконвектомат виды Revealed

Blog Article

различные запеканки из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов. 

Нужен для безопасного размораживания продуктов, что позволяет избежать потери их качества, текстуры.

Автоматизация процессов. Многие модели имеют программы для автоматического приготовления, что значительно упрощает работу повара и повышает производительность.

Все акции Весовое и упаковочное оборудование Весы напольные

Уровень воды внутри бойлера поддерживается на постоянном уровне, поэтому подобная схема требует подключения к системе водопровода.

Механические системы управления считаются устаревшими и практически не применяются в современных моделях

Пароконвектоматы можно разделить на несколько видов в зависимости от способа образования пара, функциональности. Виды пароконвектоматных аппаратов включают:

Конвекция обеспечивается вентиляторами, которые установлены в стенках рабочей камеры. Наличие герметичности при закрытой дверце обеспечивает втягивание воздуха, циркулирующего внутри пароконвектомата вентилятором внутрь корпуса, а далее он проходит через ТЭН, что позволяет добиться быстрого нагрева аппарата до заданной температуры.

Сочетание пара и конвекции – гарантия не только сохранения внешнего вида продуктов, но также и входящих в них полезных элементов

Поскольку оборудование имеет большой вес here и внушительные габариты, на кухне может потребоваться подставка под конвектомат. Она изготавливается в get more info виде прочного металлического стола и используется для размещения оборудования без установки на пол.

Очистите съемные детали и аксессуары от остатков еды и жира. Их также можно помыть вручную или использовать посудомоечную машину.

Основные режимы пароконвектоматного оборудования включают:

Нержавеющая сталь, качественные пластиковые элементы обеспечивают долговечность, легкость в уходе.

Ввиду нестабильного курса валют, просим актуальные стоимости уточняйте у website менеджеров!